Discover & Inspire

เป้าหมายของเราไม่ได้ขายของให้มากที่สุด แต่ให้ซื้อไปแล้วใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด

แจกสูตร! เค้กช็อกโกแลตคลีน อร่อยได้ ไม่ต้องกลัวอ้วน

ฮีลใจในวันฝนพรำไปกับ “เค้กช็อกโกแลตคลีน” เมนูของหวานแคลน้อย อร่อยได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน

 
เค้กช็อกโกแลตคลีน

ใครที่ชอบทานขนมหรือของหวาน แต่อยู่ในช่วงคุมอาหารต้องห้ามพลาด! เมนู “เค้กช็อกโกแลตคลีน” สูตรนี้บอกเลยว่าสายเฮลท์ตี้ทานได้สบายๆ ทั้งอร่อยและยังทำง่าย ให้การทานขนมในช่วงไดเอทไม่ต้องรู้สึกผิดอีกต่อไป

สิ่งสำคัญที่สุดในการทำเมนู เค้กช็อกโกแลตสูตรคลีน ในครั้งนี้ คือการชั่งน้ำหนักวัตถุดิบด้วย เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร Page Profi 100 จาก SOEHNLE | โซนเลอร์ ความพิเศษของเครื่องนี้คือช่วยชั่งน้ำหนักอาหารได้แม่นยำ อาหารอร่อยตรงสูตรเป๊ะ ทำให้เราสามารถคำนวณแคลอรี่อาหารได้ตรงตามต้องการ แถมยังตั้งเวลาในการทำอาหารได้อีกด้วย เรียกได้ว่า 2 in 1 ว่าแล้วอย่ารอช้า ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย!

อุปกรณ์ที่ใช้

​ส่วนผสม
เหมาะสำหรับ 4 ชิ้น | 1 ชิ้น = 337 kcal
  • แป้งโฮลวีท 80 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต 40 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 25 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ช็อกโกแลตชิพ 30 กรัม
  • อัลมอนด์สไลด์โรยหน้า 20 กรัม

วิธีทำ
1. นำแป้งโฮลวีท และข้าวโอ๊ตไปปั่นในเครื่องสับอาหารอเนกประสงค์ให้ละเอียด
2. นำแป้งโฮลวีท ข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง ผงโกโก้ เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผสมในชามผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
3. นำโยเกิร์ตรสธรรมชาติ กลิ่นวนิลลา และ น้ำมันมะพร้าว ผสมในชามผสมให้เข้ากัน
4. เติมส่วนผสมข้อ 3 ลงส่วนผสมข้อ 2 คนให้เข้ากัน ท้ายสุดใส่ช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ตักขนมใส่พิมพ์ ถ้วยละ 110 กรัม โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์(ถ้วยละ 5 กรัม) นำเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 140 องศา เวลา 15 - 17 นาที หรือจนสุก