Discover & Inspire

เป้าหมายของเราไม่ได้ขายของให้มากที่สุด แต่ให้ซื้อไปแล้วใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด

แจกสูตร! ข้าวอบธัญพืช เมนูทำง่ายเพื่อสุขภาพ อร่อยได้ประโยชน์เต็มมื้อ


 
อยากดูแลสุขภาพ แต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี วีรสุขอแนะนำ “ข้าวอบธัญพืช” เมนูสุขภาพเพิ่มคุณค่าทางสารอาหาร เพิ่มพลังงาน ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง มีส่วนช่วยขับสารพิษ ลดความดันโลหิต และยังช่วยให้อิ่มนาน ควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย บอกเลยว่าทำเมนูเดียว แต่ได้ประโยชน์จัดเต็ม

ตัวช่วยสำคัญในการทำเมนู “ข้าวอบธัญพืช” ที่จะขาดไม่ได้เลยคือ เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
SOEHNLE | โซนเลอร์ ช่วยชั่งน้ำหนักส่วนผสมให้ตรงตามสูตร เพื่อให้ได้คุณประโยชน์อย่างครบถ้วน ตัวเครื่องรองรับน้ำหนักได้ถึง 10 Kg. และยังสามารถแขวนผนังเป็นนาฬิกาได้อีกด้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ส่วนผสม
  • ข้าวกล้อง 280 กรัม ถั่วลันเตา 100 กรัม
  • แครอทหั่นเต๋า 60 กรัม
  • ถั่วแดงเม็ดเล็ก 50 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวสำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ
  1. นำถั่วแดง ล้างให้สะอาด แช่น้ำร้อนไว้ 1 ชั่วโมง
  2. ซาวข้าวกล้องให้สะอาด สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใบในเติมน้ำให้ถึงขีด 2 ตามสเกลในหม้อ
  3. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อ ยกเว้นถั่วลันเตา งา และน้ำมันงา ปิดฝา กดโปรแกรม Simmer-Grains- Beansใช้เวลา 30 นาที รอจนจบโปรแกรม กดยกเลิก ปล่อยให้ความดันลดลงเอง
  4. เปิดฝา นำถั่วลันเตา และน้ำมันงาใส่ลงในหม้อคลุกเคล้าให้ทั่วกัน ปิดฝา Keep Warm ไว้ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยงาขาว ตามชอบ

    สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ โดยพลังงานต่อ 1 เสิร์ฟอยู่ที่ 462 Kcal.