Discover & Inspire

เป้าหมายของเราไม่ได้ขายของให้มากที่สุด แต่ให้ซื้อไปแล้วใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด

สูตรน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว

ใครอยากลองสกัดน้ำกระชายดื่มที่บ้าน วันนี้โภชนากรมีสูตรมาแนะนำค่ะ

ขั้นตอนการเตรียมน้ำกระชายเข้มข้น

ล้างกระชายเหลืองหลายๆน้ำให้สะอาด ตัดหัวท้ายออกเล็กน้อย ชั่งกระขายให้ได้น้ำหนัก 500 กรัม  ค่อยๆใส่ลงในเครื่องสกัดน้ำผัก ผลไม้ความเร็วต่ำ จะได้น้ำกระชายเข้มข้นประมาณ 350 - 400 มิลลิลิตร ถ้าจะคั้นต่อควรล้างชิ้นส่วนทั้งหมดก่อน

ประโยชน์: ของเครื่องสกัดน้ำผัก ผลไม้ความเร็วต่ำ( Slow Juicer หรือ สกัดเย็น Cold pressed) BUO- 143536  เป็นกระบวนการสกัดน้ำ ด้วยความเร็ว 80 รอบต่อนาที  เครื่องเกิดความร้อนน้อยมาก ทำให้ไม่สูญเสียเอนไซม์และวิตามินที่มีในผักผลไม้

สรรพคุณของกระชาย: ช่วยแก้วิงเวียน แน่นหน้าอก ช่วยบำรุงกระดูกทำให้กระดูกไม่เปราะบาง ช่วยลดความดัน น้ำกระชายไม่ควรเก็บนานมาก เพราะจะทำให้ความซ่าและความหอมของกระชายลดน้อยลงทำให้เกิดตะกอนที่ก้น ควรดื่มให้หมดภายใน 1 สัปดาห์

อัตราส่วนน้ำกระชาย 
น้ำกระชายเข้มข้น 60 มิลลิลิตร
น้ำกรอง 75 มิลลิลิตร
น้ำผี้ง 35 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เวลาเสิร์ฟ
เตรียมแก้วน้ำใส่น้ำแข็งบด เติมน้ำกระชายที่ผสมเตรียมไว้