Discover & Inspire

เป้าหมายของเราไม่ได้ขายของให้มากที่สุด แต่ให้ซื้อไปแล้วใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด


ใครที่กำลังมองหาเมนูดับร้อนในวันอากาศร้อนอบอ้าว วีรสุมีไอเดียร์เมนูไอศกรีมบลูเบอร์รี่ซอร์เบทมาแจกให้เหล่า Homecook ทุกท่านได้ลองทำทานกันที่บ้านแบบง่ายๆ ชวนมาชิมรสชาติที่หอมหวานจากบลูเบอร์รี่ รับรองว่าถูกใจเมนูนี้จะต้องถูกใจสายขนมหวานกันอย่างแน่นอน

ส่วนผสม
  • บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 90 กรัม
  • น้ำ 220 มล.
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
  1. ผสมน้ำ น้ำตาล และบลูเบอร์รี่ลงในหม้อ
  2. ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเนื้อบลูเบอร์รี่นิ่มเละ
  3. นำส่วนผสมมากรองบนตะแกรง ใส่น้ำมะนาว ทิ้งไว้ให้เย็น
  4. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในเครื่องทำไอศกรีม รอประมาณ 30-40 นาที
  5. นำไอศกรีมที่ได้บ่มในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับเลือดกรุ๊ป O
เหล่าคนกรุ๊ป O กระเพาะมีความเป็นกรดสูง และมีโอกาสเป็นโรคกระเพาะได้ง่าย
  • ผลไม้ที่ควรรับประทาน : ผลไม้ทุกชนิด ลูกพลับ เกรปฟุต เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่
  • สาเหตุ : ช่วยลดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร
  • ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง : แคนตาลูป มะพร้าว ส้ม สตรอเบอร์รี่ มะขาม
  • สาเหตุ : มีกรดสูงเกินไป

รู้หรือไม่?
การทำไอศกรีมเองที่บ้านจะเป็นเรื่องง่ายขึ้นเพียงแค่ใช้เครื่องทำไอศกรีมจาก Homemate
เครื่องทำไอศกรีมอัติโนมัติ ใช้งานง่าย เพียงใส่ส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมแล้วเติมน้ำแข็ง โดยตัวเครื่องจะใช้เวลาในการปั่นไอศกรีมเพียงแค่ 30-40 นาทีเท่านั้น!
ดูรายละเอียดเครื่องทำไอศกรีม Homemate คลิกเลย!