Discover & Inspire

เป้าหมายของเราไม่ได้ขายของให้มากที่สุด แต่ให้ซื้อไปแล้วใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด

แนะนำ ‘หัวตีทำขนม’ เครื่องผสมอาหาร HOMEMATE

แนะนำ ‘หัวตีทำขนม’ เครื่องผสมอาหาร HOMEMATE ที่ตอบโจทย์ทุกการใช้งาน จบครบทุกเมนูขนมในเครื่องเดียว

 

วีรสุขอเอาใจคนรักการทำขนม มาแนะนำ ‘หัวตีทำขนม’ แต่ละประเภทของเครื่องผสมอาหารจากแบรนด์ HOMEMATE ว่าเหมาะสำหรับตีส่วนผสมแบบไหน และสามารถนำมาใช้ทำขนมเมนูไหนได้บ้าง ซึ่งความพิเศษของเครื่องผสมอาหารรุ่นนี้ นอกจากจะมีหัวตีแบบมาตรฐานแล้ว ยังมีหัวตีซิลิโคนที่เหมาะสำหรับใช้ทำขนมที่มีส่วนผสมปริมาณน้อยแถมมาให้อีกด้วย บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ สำหรับใครที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย!

 

1. หัวตีรูปตะกร้อ (Wire Whip)

 

มีลักษณะรูปร่างคล้ายกับตะกร้อมือทั่วไป มีหน้าที่ในการนำอากาศเข้าไปในส่วนผสม โดยใช้ความเร็วสูงในการตี เพื่อให้ส่วนผสมนั้นขึ้นฟูและมีความเบามากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับการตีส่วนผสมประเภทของเหลว เช่น ตีไข่ขาว ตีวิปปิ้งครีม หรือตีเมอแรงค์ เป็นต้น

เมนูที่เหมาะสมต่อการใช้งาน : เค้กไข่ เค้กชิฟฟ่อน และเค้กสปันจ์ต่างๆ เช่น คัพเค้ก แยมโรล เป็นต้น

 

2. หัวตีรูปตะขอ (Dough Hook)

 

มีลักษณะรูปร่างแบบตะขอ มีหน้าที่ในการนวดให้ส่วนผสมมีความเหนียวนุ่ม และมีความยืดหยุ่นมากยิ่งขึ้น โดยใช้ความเร็วปานกลางในการตี เหมาะสำหรับการทำโดว์ หรือส่วนผสมที่มีลักษณะเหนียวข้น

เมนูที่เหมาะสมต่อการใช้งาน : ขนมปัง พาย ซาลาเปา พิซซ่า

 

3. หัวตีรูปใบไม้ ใบพาย หรือใบพัด (Flate Beater)

 

มีลักษณะรูปร่างคล้ายใบโพธิ์ มีหน้าที่ในการตีส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน โดยใช้ความเร็วปานกลางในการตี เหมาะสำหรับการตีส่วนผสมที่เป็นจำพวกไขมันให้ขึ้นฟูก่อน เช่น ตีเนยหรือตีครีมชีสกับน้ำตาล เป็นต้น

เมนูที่เหมาะสมต่อการใช้งาน : บัตเตอร์เค้ก ชีสเค้ก คุกกี้เนย

 

4. หัวตีรูปใบไม้แบบซิลิโคน (พิเศษ! เฉพาะ HOMEMATE เท่านั้น)

 

มีลักษณะรูปร่างและวิธีการทำงานเหมือนหัวตีรูปใบไม้ทั่วไป แต่จะแตกต่างตรงที่แบบซิลิโคนจะเหมาะสำหรับการตีเค้กหรือคุกกี้ที่มีเนยปริมาณน้อย และสามารถทำอาหารคาว อาทิ ตีเนื้อปลากรายสำหรับทำห่อหมกให้เหนียวได้ เป็นต้น

เมนูที่เหมาะสมต่อการใช้งาน : บัตเตอร์เค้ก ชีสเค้ก คุกกี้เนย